O Sebrae Aqui Itanhaém, em parceria com a Associação Comercial, Agrícola e Industrial de Itanhaém (ACAI), a Prefeitura e o SENAI estão com inscrições abertas para o curso de “Fabricação de panetones e doces natalinos”. Totalmente gratuito e vagas limitadas, as inscrições devem ser feitas pela plataforma do Programa Municipal de Formação e Especialização (PROFORME), neste link, selecionando o período manhã ou tarde.

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As aulas acontecem entre 25 de outubro e 06 de novembro, de forma presencial, no Banco de Alimentos, localizado na Rua Urcezino Ferreira, 4, Boca da Barra. O curso será dividido em duas turmas: no período da manhã, das 8 às 12 horas, e a tarde das 13 às 17 horas.

O conteúdo apresentado ajudará os alunos a desenvolver competências relativas à fabricação de panetones e doces natalinos, utilização de máquinas e equipamentos, em conformidade com normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Após a inscrição, os interessados receberão todas as informações sobre o curso via e-mail. É válido ressaltar que é proibida a entrada na unidade trajando bermuda, camiseta regata, chinelos e boné.