Cheiroso e saboroso, café brasileiro atravessa fronteiras e lidera mercado global

Todavia, há uma certa preocupação com a próxima safra por conta das mudanças climáticas

Brasil segue na liderança no mercado global do café, mas há preocupações

Brasil segue na liderança no mercado global do café, mas há preocupações | Foto de Pixabay/Pexels

O Brasil segue consolidando sua posição de líder mundial no mercado do café, sendo um dos principais fornecedores do mundo. Em 2024, até o momento, as exportações passaram das 3,7 milhões de sacas. No acumulado foram mais de 31,9 milhões de sacas enviadas aos estrangeiros.

O resultado surge graças a uma série de elos que se somam, como a alta procura dos países estrangeiros e a queda na distribuição feita pelo Vietnã e a Indonésia.

Todavia, as condições climáticas e suas instabilidades preocupam. A falta de chuvas em mais de 90% dos Estados brasileiros produtores gera incertezas já para a próxima safra.

O tempo seco e as intermináveis ondas de calor prejudicam o desenvolvimento das plantas, diretamente na fixação das flores, que são essenciais para a cadeia produtiva. 

O café segue com os preços altos, ainda mais com tamanha demanda internacional, e a resiliência de seus produtores e distribuidores, diante das dificuldades apresentadas, incluindo de logística, sustentam que a sua produção está sim mais cara.

Há um intenso monitoramento sobre as condições climáticas para os próximos meses, já de olho nas novas safras, pois tanto o tempo seco e quente demais prejudicam toda a produção, quanto as chuvas em excesso fazem o mesmo “estrago”.