Com 10 anos de história em Santos, o Australiano Bar, cujo slogan é “O Bar Mais Legal da Cidade”, anunciou que irá encerrar suas atividades. Este domingo (23) será o último dia de funcionamento do estabelecimento, que marcou época na Região.
A exibição da final da Champions League, entre Paris Saint-Germain e Bayern de Munique, a partir das 16h, será o carro-chefe da despedida.
“Talvez o ‘novo normal’ não seja um lugar para bares grandes, movimentados”, disse ao Diário do Litoral o fundador e proprietário, Clibas Chasseraux, nesta sexta-feira (21), ao explicar o encerramento das atividades.
Clibas conta que está escrevendo um livro sobre o estabelecimento.
As famosas costelas ao molho barbecue, a venda maciça de Heinekens, as rodadas de jelly shots em dias comemorativos e a trilha sonora que une rock clássico e alternativo eram algumas das marcas do bar, que chegou a ter longas filas de espera em noites de sexta-feira e sábado.
O estabelecimento fica em um imóvel na Avenida Epitácio Pessoa, 117, no Boqueirão. De 2009 a 2013 funcionou na Avenida Siqueira Campos, na esquina com a Orla, no Embaré.
“Estou orgulhoso de tudo o que foi feito. Conheci as pessoas mais legais da vida. Foram os anos mais mágicos que eu já tive”, afirma Chasseraux. Em 1° de setembro, o bar completaria 11 anos.
“A gente vai para um outro caminho, em um novo ramo de negócio em outro local”, relata.
A mesma empolgação que Chasseraux demonstrava em cada nova etapa, a cada ano de funcionamento do bar, ele exprime sobre o novo projeto comercial e com relação ao livro sobre o Australiano.
“Vou começar a juntar depoimentos de todo mundo. É isso. Último capítulo”, afirma.
Horários
Nesta sexta-feira, o horário de funcionamento é das 14h às 22h, assim como no sábado (22). No domingo, data da despedida, o funcionamento será das 12h às 22h.
O telefone é 3345-6318 e o delivery será mantido até domingo.