Um representante de Santos está entre os destaques da gastronomia nacional. O Madê é um dos finalistas do Prêmio Melhores do Ano 2026, promovido pela Revista Prazeres da Mesa, na categoria Melhor Restaurante de Peixes e Frutos do Mar do Brasil, levando o nome da cidade ao cenário gastronômico do país.
Considerado um dos principais reconhecimentos da gastronomia brasileira há mais de 20 anos, o prêmio reuniu, nesta edição, a curadoria de mais de 500 profissionais de todo o país, entre chefs, restaurateurs, jornalistas e especialistas do setor.
Conheça o Madê
Localizado na rua Minas Gerais, no Boqueirão, 93, o Madê é conhecido por sua proposta autoral voltada à valorização dos peixes e frutos do mar, com foco em ingredientes frescos e sazonais. O restaurante trabalha com uma cozinha contemporânea que respeita a origem dos insumos e destaca sabores naturais, muitas vezes com preparos na brasa, técnica que se tornou uma de suas marcas registradas.
Inaugurado em Santos, o espaço rapidamente ganhou notoriedade no cenário gastronômico local e nacional, atraindo tanto moradores quanto turistas em busca de uma experiência diferenciada no litoral paulista.
A casa aposta em um ambiente moderno e intimista, que reforça a conexão entre o cliente e a proposta culinária apresentada no prato.
Outro diferencial do restaurante está na relação direta com fornecedores e pescadores, priorizando produtos frescos e de qualidade. Essa escolha garante não apenas mais sabor, mas também fortalece uma cadeia mais sustentável e alinhada com a valorização da produção local.