Originário das margens dos rios amazônicos, o camu-camu é um pequeno fruto avermelhado que vem chamando atenção de pesquisadores e nutricionistas por um motivo impressionante: ele está entre as frutas mais ricas em vitamina C do planeta.
Para comparação, enquanto 100 gramas de laranja oferecem cerca de 47,3 mg do nutriente, o camu-camu pode alcançar 1,7 mil mg, número que supera inclusive a acerola, que possui cerca de 1,6 mil mg.
A árvore que dá origem ao fruto, também chamada camu-camu (Myrciaria dubia), cresce em áreas inundáveis da Amazônia e tem grande importância econômica para comunidades ribeirinhas, que dependem da coleta e venda dessa superfruta.
Uma fruta amazônica com nomes curiosos e sabor marcante
O camu-camu também é conhecido por outros nomes regionais, como caçari, camocamo e araçá-d’água. O nome peculiar vem do idioma indígena quechua, no qual o termo significa algo próximo de “fruta azeda”, referência direta ao sabor ácido característico do fruto.
A super-fruta brasileira com altíssima concentração de vitamina C
Apelidada de “ouro amazônico”, a fruta contém entre 2% e 3% de vitamina C em seu peso fresco, um índice extremamente alto. Embora perca o topo do ranking global para o fruto australiano Kakadu plum, o camu-camu continua sendo um dos alimentos mais potentes quando falamos desse nutriente essencial.
Fruta incrível que ajuda a emagrecer e reduz a gordura corporal pode estar na sua dieta
Pequeno, redondo e avermelhado, ele possui polpa branca, macia e muito nutritiva. O alto teor de vitamina C já despertou o interesse de pesquisadores e da indústria de suplementos, que utiliza o camu-camu em pós, cápsulas e bebidas funcionais.
Para reforçar a comparação:
100 g de laranja → 47,3 mg de vitamina C
100 g de acerola → cerca de 1,6 mil mg
100 g de camu-camu → até 1,7 mil mg
Um destaque absoluto que coloca o fruto amazônico entre as maiores potências naturais de vitamina C encontradas no mundo.