Quem frequentou as praias de Santos nos anos 1980 com certeza se lembra do icônico biscoito Praiano. Essa verdadeira delícia santista era presença garantida nos dias de sol, especialmente entre a garotada que se dividia entre partidas de futebol na areia e banhos de mar. Vendido tanto por ambulantes quanto em loja própria, o biscoito conquistou gerações.
O petisco que virou símbolo da infância
Durante muitos anos, o biscoito Praiano foi um dos únicos petiscos disponíveis à beira-mar, o que o transformou em parte da memória afetiva de muitos santistas. A iguaria, com sabor leve e crocância única, faz sucesso desde 1959.
Uma história que começou em família
A trajetória do biscoito Praiano teve início em uma padaria familiar, que rapidamente se transformou em uma fábrica artesanal e em uma loja própria. A ideia foi criada pelo imigrante português Joaquim Magalhães Medeiros, em parceria com um sócio. A proposta era simples, mas inovadora: oferecer um lanche acessível, leve e saboroso para quem curtia a praia.
Tradição preservada por gerações
Atualmente, quem comanda o negócio é Haroldo Carlos Teixeira de Medeiros, neto de Joaquim. Ele faz questão de preservar o legado familiar, mantendo a mesma receita tradicional que atravessou décadas e encantou gerações.
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A loja que é pura nostalgia
Localizada no bairro do Campo Grande, em Santos, a loja mantém sua estrutura simples e charmosa, com balcão de madeira e a clássica placa com número de telefone à vista. O espaço continua sendo ponto de referência para moradores e turistas que procuram um sabor com história.
Receita simples, sabor marcante
A receita do biscoito é feita com apenas três ingredientes: polvilho azedo, gordura e água. Todo o processo é manual, desde o preparo da massa até o empacotamento. Esse cuidado artesanal garante o sabor único que ainda hoje conquista novos fãs.
Mais do que biscoito: queijadinha também faz sucesso
Além do biscoito Praiano, outro destaque da loja é a queijadinha, um doce tradicional que também atrai consumidores fiéis. Com preços acessíveis e sabor autêntico, a loja continua sendo popular tanto entre moradores quanto entre visitantes.
Onde encontrar
A loja do biscoito Praiano fica na Rua Espírito Santo, 120 – Campo Grande, em Santos. O funcionamento é de segunda a sábado, das 11h às 18h45.