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Comida

Nem todo carboidrato é vilão e nem toda proteína basta sozinha; saiba como equilibrar a primeira refeição do dia segundo a ciência.
Cotidiano

Café da manhã doce ou salgado? Veja qual é a melhor opção para a sua saúde

Entenda como ovos e aveia influenciam sua insulina e por que a forma de preparo pode mudar completamente o impacto no organismo.

por Nathalia Alves

29.12.25 as 14:15
Cozinhar o ovo em água, sem fritura ou adição de óleo, evita a desnaturação excessiva das proteínas
Cotidiano

Adeus, panela: o truque para fazer ovo cozido perfeito sem usar uma gota d’água

Descubra como o tempo exato e a temperatura certa garantem a gema do jeito que você gosta com muito mais praticidade no dia a dia

por Giovanna Camiotto

28.12.25 as 16:20
Essa técnica é usada há anos, mas foi se fortificando conforme os anos passaram
Cotidiano

Por que esse peixe é tão caro? Entenda o método rigoroso que o transforma em ‘valioso’

O valor final aplicado nos mercados é por conta de diversos requisitos que acontecem durante seu pré-preparo

por Gabriel Fernandes

27.12.25 as 16:50
A gelatina reúne características que a tornam uma opção estratégica para pacientes debilitados, com dificuldades de deglutição ou com restrição alimentar.
Cotidiano

Gelatina sem açúcar vira aliada contra a artrose e ajuda a regenerar tecidos

Aprenda a preparar uma versão poderosa e sem açúcar dessa sobremesa que ajuda a combater dores, artrose e a flacidez da pele

por Giovanna Camiotto

27.12.25 as 00:56
Este peixe é considerado um dos alimentos mais saudáveis do mundo
Cotidiano

Peixe brasileiro supera o salmão e entra no ranking dos alimentos mais saudáveis do mundo

Segundo um artigo publicado pelo China Times, as explicações que levam esse cenário envolvem também o auxilio em diversos tratamentos

por Gabriel Fernandes

26.12.25 as 11:40
Alguns compostos do feijão fermentam no intestino, o que acaba provocando gases
Cotidiano

Cientistas brasileiros anunciam inovação que promete o fim do pum após comer feijão

A técnica de edição genética desenvolvida pela Embrapa remove os carboidratos que provocam inchaço abdominal sem alterar o sabor ou os nutrientes do grão

por Giovanna Camiotto

25.12.25 as 19:45
O culpado pelo mal-estar após a ceia de Natal é a 'superlotação' do sistema digestivo
Saúde

O segredo para comer de tudo no Natal sem sofrer com azia e má digestão

Especialistas alertam que o perigo não é um único prato, mas a mistura explosiva de gordura, açúcar e álcool; veja como salvar sua digestão

por Giovanna Camiotto

24.12.25 as 19:30
A recomendação é optar por alimentos leves, fáceis de transportar
Diário Mais

O que levar na bolsa térmica: dicas para economizar e comer bem na praia

Planejamento simples garante economia, mais disposição e menos preocupações durante o dia no litoral

por Agência Diário

24.12.25 as 14:37
Planejamento do ambiente, empatia e autocontrole são aliados para um encontro familiar mais leve
Variedades

O segredo para evitar brigas na ceia de Natal: o que nunca fazer à mesa

Especialistas explicam como pequenos sinais e certos temas podem arruinar a festa e como agir antes que a tensão exploda

por Nathalia Alves

24.12.25 as 14:01
Descubra por que embalagens fechadas e lanches próprios são a melhor saída
Cotidiano

Nunca coma isso no voo: ex-comissária revela o que a tripulação evita a todo custo

Cuidado com o que não vem lacrado! Entenda os bastidores da higiene e os riscos do paladar alterado em altitude

por Agência Diário

24.12.25 as 13:44
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