Produtor rural, jornalista formado pela Universidade Católica de Santos e ex-diretor regional do Sindicato dos Jornalistas Profissionais no Estado de São Paulo.
O clima seco, característico desta época, seca as pastagens no Interior Paulista, em Minas Gerais e no Goiás, importantes bacias leiteiras. Com isso, o alimento disponível para as vacas diminui.
por Nilson Regalado
A eliminação dos intermediários não traria perda de arrecadação aos governos, já que o PIS/Cofins e o ICMS continuariam sendo recolhidos
por Nilson Regalado
No curto prazo, serão finalizadas três novas uvas: uma é destinada aos vinhos de mesa, com atributos sensoriais que remetem a uma bebida elaborada com uvas europeias. As outras duas são frutas de mesa, sem sementes.
por Nilson Regalado
Segundo Henrique Pereira, presidente do Sitrapesca, no litoral catarinense a safra da tainha já começou para os artesanais, mas os preços estão até 33% abaixo do que era praticado em 2017.
por Nilson Regalado
Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento promove, na próxima quinta-feira, a tradicional colheita no maior cafezal urbano do mundo
por Nilson Regalado
Durante o inverno, acontecem festivais por cidades históricas do Vale do Café, no Rio de Janeiro, que também incluem a gastronomia local na programação, mas diferem na trilha musical, mais voltada para o chorinho.
por Nilson Regalado
Conheça frutas que estão na safra e economize
por Nilson Regalado
A prisão seria uma forma de desmoralizar as lideranças que lutam ao lado dos pequenos produtores rurais, ribeirinhos, sem-terra e descendentes de escravos.
por Nilson Regalado
Para não ficar sem a “mistura” na mesa, as famílias têm aumentado o consumo de ovos, numa tentativa de substituir a proteína animal representada pelas carnes por outra, mais barata.
por Nilson Regalado
O método de base molecular identifica o genoma (DNA) dos adulterantes mais comuns. Milho, arroz, soja, cevada e galhos são os principais ingredientes usados para adulterar o pó.
por Nilson Regalado
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