180 vezes pior: A diferença chocante entre um prato vegano e o tradicional que ninguém te contou
Essa é uma das conclusões do estudo "Comer em casa ou na rua? Estudo comparativo através da avaliação do ciclo de vida frente às mudanças climáticas globais", desenvolvido por Ana Carolina Lopes Miranda Aguiar, da Universidade do Estado do Rio de Janeiro
por Igor de Paiva
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